Sehr geehrte Damen und Herren,

ich wünsche Ihnen allen ein gesegnetes Osterfest, verbunden mit der Hoffnung, dass auch Sie einmal einige ruhige Tage mit Ihrer Familie und Ihren Freunden verleben mögen.

Als verbraucherpolitischer Sprecher meiner Fraktion möchte ich die anstehende Osterzeit nutzen, Ihnen nicht nur den Verzehr sächsischer Eier und eines guten Bratens aus heimischer Produktion zu empfehlen. Ganz besonders lege ich auch den Genuss eines guten sächsischen Weines nahe.

Im Jahr 2009 wurden im Freistaat Sachsen 898,4 Millionen Eier erzeugt. Auch kulinarisch ist das Ei sehr vielfältig. Zu Ostern werden sie traditionell gefärbt, in der Lausitz mit besonders kreativen Techniken. Probieren Sie neben Omelette und Kuchen doch auch einmal ein Soufflée oder einen Eierauflauf während der Osterfeiertage.

Mit freundlichen Grüßen aus Gävernitz,

Ihr

Sebastian Fischer